2026年10月12日放送の「帰れマンデー見っけ隊!!」で、榮倉奈々さん・赤楚衛二さんが奥多摩の行列グルメを探す旅に参戦。
なかでも気になるのが、見た目も驚きの真っ白いだしまき玉子です。
「あの白いだしまき玉子のお店はどこ？」
「なぜ白いの？黄色いだしまき玉子とは何が違うの？」
と気になった方も多いのではないでしょうか。
お店は、奥多摩にあるだしまき玉子専門店「卵道（ランウェイ）」。
この記事では、お店の場所や予約方法、アクセスに加え、白いだしまき玉子の秘密やメニューの違いも紹介します。
帰れマンデー・奥多摩の白いだしまき玉子のお店はどこ？
奥多摩で白いだしまき玉子を味わえるのは、だしまき玉子専門店「卵道（ランウェイ）」です。
地元・青梅の卵を使い、だしがあふれるほどジューシーに仕上げただしまき玉子が特徴。真っ白な見た目が印象的な「白だしまき」も楽しめます。
自然豊かな奥多摩にありながら、JR青梅線・古里（こり）駅南口から徒歩約30秒というアクセスの良さも魅力です。
店内にはカウンター席と座敷席があり、カウンターでは玉子を焼く様子を間近で見られます。畳の和室も備えた、どこか懐かしい雰囲気のお店です。
【だしまき玉子専門店 卵道】
〒198-0105 東京都西多摩郡奥多摩町小丹波549
連絡先：0428-85-8337
営業時間：11:00〜15:00時頃
定休日：火曜日
卵道のメニューと値段は？白いだしまき玉子の特徴も紹介
番組に登場するだしまき玉子の種類と値段
卵道では、異なる卵を使った3種類のだしまき玉子定食を楽しめます。
| メニュー | 使用する卵 | 値段（税込） |
|---|---|---|
| だしまき定食 | 深美卵 | 1,300円 |
| 白だしまき定食 | ホワイトたまご | 1,500円 |
| 烏骨鶏だしまき定食【限定】 | 東京烏骨鶏の卵 | 1,800円 |
※価格は記事作成時点の公式サイト掲載価格です。
なかでも目を引くのが、真っ白な見た目の「白だしまき定食」。
古里 卵道（ランウェイ）さん 白だしまき定食（ねり梅） プリン 純白の出汁巻き卵焼きは柔らかく箸で上げるのが困難な程、噛めばジュワッと、お口いっぱいに溢れ出す出汁😋ねり梅が更に出汁を引き立てご飯が止まりません✨🍚😆🎶 柚子の効いた白菜漬け😋 食後のプリンはトロける美味しさです😋👍🏻 https://t.co/GOejYXsuMT
— FUMI (@BasserFumihito) May 20, 2022
黄身が白いホワイトたまごを使っており、生産者によると、あっさりした味わいが特徴です。
いつもの黄色いだしまき玉子との違いが気になりますね。
白いだしまき玉子はなぜ白い？黄色いだしまき玉子との違い
卵道の白いだしまき玉子は、黄身が白い「ホワイトたまご」を使っているため、白く仕上がります。
生産者のかわなべ鶏卵農場によると、国産米を飼料として与えた鶏が産む、あっさりした味わいの卵です。
実は、卵の黄身の色は鶏が食べるエサによって変わります。
トウモロコシなどの黄色い色素を含む飼料が多いと黄色が強くなり、飼料用米などが多いと淡い色になります。
白いだしまき玉子の秘密は、使っている卵にあったんですね。
赤楚衛二も絶賛！「茶碗蒸しみたい」その味や食感は？
赤楚衛二さんもだしまき玉子を「茶碗蒸しみたい」と思わず笑みが溢れていたのが印象的でした。
だしまき玉子の見た目だけでなく、その口当たりも気になりますね。
実際に口コミにも、ふるふるとしたやわらかさや汁気の多さ、ふんわりした玉子とやさしいだしの味わいを評価する声が見られます。
だしをたっぷり含んだ食感が、赤楚さんの感想にも通じるようです。
その味わいを支えるのが、多摩川の源流水を使ったこだわりのだし。
紹介記事によると、椎茸・昆布・鰹節・煮干しを入れ、一晩かけてじっくり旨味を引き出しています。
卵の味とだしの風味を一緒に楽しめるのも、卵道のだしまき玉子の魅力です。
卵道は予約できる？予約したい方は奥多摩駅前の姉妹店へ
古里駅近くの卵道本店は、食べログでは予約不可と案内されています。
予約をして訪れたい方は、姉妹店「だしまき玉子専門店 卵道〜TAMAコレクション〜」も選択肢です。
こちらは食べログに「予約可」と掲載されています。
予約の受付日時や空き状況は、店舗へ電話でお問い合わせください。
【だしまき玉子専門店 卵道〜TAMAコレクション〜】
〒198-0212 東京都西多摩郡奥多摩町氷川207
連絡先：0428-85-8687
営業時間：11:00〜17:00
定休日：火曜日
卵道へのアクセス｜最寄り駅からの行き方と駐車場
電車の場合
JR青梅線・古里（こり）駅南口から徒歩約30秒。駅を出て左へ、線路沿いに進むと右手にお店があります。
車の場合
青梅方面からは国道411号（青梅街道）を奥多摩方面へ進み、古里駅を目指します。
お店は駅のすぐ近くです。
駐車場
店舗前など3か所に専用駐車場があります。
詳しい場所は公式サイトの駐車場案内をご確認ください。
満車の場合は、店舗（0428-85-8337）へ電話するよう案内されています。
卵道（ランウェイ）まとめ
- 奥多摩の白いだしまき玉子を味わえるお店は「卵道（ランウェイ）」。
古里駅近くの本店は、JR青梅線・古里駅南口から徒歩約30秒です。 - 定食はだしまき定食1,300円・白だしまき定食1,500円・限定の烏骨鶏だしまき定食1,800円の3種類。
- 白い理由は、国産米を飼料に育った鶏が産む、黄身の白い「ホワイトたまご」を使っているため。
黄色い玉子との色の違いは、鶏が食べるエサに由来します。 - 赤楚衛二さんが「茶碗蒸しみたい」と表現した食感も注目ポイント。
多摩川の源流水と椎茸・昆布・鰹節・煮干しを使っただしが、玉子の味わいを支えています。 - 古里の本店は食べログでは予約不可。
予約を希望する方は、奥多摩駅前の姉妹店「卵道〜TAMAコレクション〜」へお問い合わせください（0428-85-8687）。 - 車で本店へ向かう場合は、国道411号を奥多摩方面へ進み、古里駅を目指します。
専用駐車場は店舗前など3か所にあり、満車時は本店へ電話で確認できます（0428-85-8337）。
コメント